Новости Шымкента
Уникальный цех по производству консервированного варенья из зеленых орехов работает в Шымкенте
Варенье из клюквы, тыквы и зеленых орехов – такой товар производит предприниматель.
Предприятие было запущено всего год назад. В текущем году в рамках госпрограммы предприниматель получил льготный кредит и теперь надеется выиграть грант в номинации «Уникальное предприятие», передает matritca.kz.
Предприниматель из Сарыагаша Бакыт Наурузбай на своем пока небольшом предприятии производит варенья, которые он сам называет лечебными. Варенье из клюквы, тыквы и зеленых орехов - такой товар не всегда встретишь на полках. Кроме того, он освоил метод производства и консервации травяных коктейлей.
- Любое варенье нашего производства не содержит консервантов. Здесь только натуральные продукты, поэтому хранить его после открывания необходимо в холодильнике, - говорит предприниматель.
Варенье из грецких орехов очень популярно в Азербайджане. Предприниматель из Сарыагаша решил выпускать этот десерт и у нас в стране. Правда, прежде чем выпустить варенье на рынок Бакыт Наурызбай проконсультировался с квалифицированными диетологами.
- В нашем регионе, где очень высок процент людей, страдающих от йододефицита, наше варенье может стать лучшим поставщиком необходимых организму витаминов и, конечно, йода. Варенье из орехов поможет в лечении гипотиреоза, укрепит печень, поможет избавиться от бессонницы, ангины, гриппа, нервных расстройствах, поможет избавиться от сердечных заболеваний, гипертонии, атеросклероза. Благотворно влияет ореховое варенье на умственную деятельность и укрепляет иммунитет человека. Рекомендуется употреблять как детям, так и беременным женщинам, - говорит предприниматель.
Льготный кредит, полученный по госпрограмме позволил предпринимателю докупить необходимое оборудование. Сейчас Бакыт Наурызбай подал документы на получение гранта.