Погода в Шымкенте
+17°С
в Шымкенте Облачность
USD423.91
EUR495
RUB5.83
CNY65.64
  • Регистрация

    На указанный email придёт письмо со ссылкой для активации.

    Вы можете указать свой пароль, или оставить это поле пустым и тогда он будет сгенерирован автоматически.

    Вы можете указать отдельный логин, чтобы не использовать email для входа.

    Ваше имя, для отображения на сайте.

Сегодня 28 сентября 2021 года, вторник

Новости Казахстана

Байки о жабьей икре взбудоражили умы жителей столицы

Казахстанцев взбудоражила очередная городская легенда, согласно которой под видом лососевой икры в супермаркетах продается… жабья икра из Китая.
Байки о жабьей икре взбудоражили умы жителей столицы

На самом деле эту байку придумал российский юморист Леонид Каганов.

Впервые эта фейковая новость была опубликована еще в 1999 году. И с тех пор с небольшими изменениями она до сих пор гуляет по Интернету, всплывая всякий раз, когда кто-нибудь переест красной икры. Вот и на днях, после того как некий житель столицы в соцсетях пожаловался на невкусную царскую икру, купленную в супермаркете, нашлись доброхоты, которые сделали вывод, что без жабьего потомства тут явно не обошлось.

На самом деле жабы мечут икру в столь малых количествах, что с одной особи в год не наберется и чайной ложки. К тому же камышовая жаба, на которую указал Каганов, не водится в Китае – только в Северной Европе. И один экземпляр этого редкого земноводного стоит около 200 долларов. Нетрудно подсчитать, что икра камышовой жабы обойдется в куда большую сумму, чем красная лососевая или даже черная белужья. Ну и в-третьих, икра жаб и лягушек ядовита. Впрочем, люди ею никогда не травились – уж слишком экзотична она по всем внешним признакам.

И тем не менее икру действительно подделывают. С этой целью мошенники используют обыкновенный рыбий жир и желатин. Некоторые хозяйки сами могут приготовить такую икру. Достаточно смешать желатин, сахар, рыбий жир и прокипятить. Получившаяся субстанция набирается в шприц, и из него в ледяную воду выдавливаются икринки. Отличить по вкусу от настоящей икры почти невозможно.

Конечно, настоящая икра – кладезь белка, витаминов и минералов, тогда как фальсификат – всего лишь безвредная пустышка.

Автор: Алан ИСАЕВ
Источник: «Экспресс-К»

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Афоризм дня

Все мудрецы знают, что невозможно сделать невозможное, но приходит один дурак, который этого не знает, и… делает невозможное. Мэрилин Монро

От редакции

Использование материалов возможно только при наличии активной ссылки на городской портал «Шымкент Сити».

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений, статей и комментариев.

Наш адрес: 071400, Казахстан
ВКО, г. Семей, ул. Ленина, 18
Телефон: +7 722 252-63-75
Факс: +7 722 252-09-26
E-mail:

Посещаемость

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика