В команду Атырауского гарнизона войдут лучшие военнослужащие продовольственных подразделений. В период подготовки к военным играм известные шеф-повара Атырау проведут с ними мастер-классы.

В команду войдут по два пекаря и повара, сообщает пресс-служба Атырауского гарнизона. На первом этапе военнослужащие продовольственных служб покажут меткость стрельбы из АК-74. Участники должны набрать максимальный балл, сделав три выстрела с расстояния 100 метров. Следующий этап предусматривает выпечку по произвольной рецептуре из набора продуктов, выданных организаторами конкурса. Повара приготовят холодную закуску, суп, мясную либо рыбную порцию с гарниром, а также напиток. На третьем этапе блюда приготовят уже в соответствии с установленным меню и рецептурой. В меню представлены, к примеру, сельдь с винегретом, летний салат, борщ, солянка, жареная горбуша с рисовой кашей, лангет с картофелем, запеченный с сыром, морс из клюквы.

Все блюда на конкурсе будут готовиться исключительно в полевых условиях с использованием переносных плит, прицепных кухонь и хлебопекарных блоков.

Автор: Болат АБУОВ
Источник: «Экспресс-К»